Panzerotti alla romana

Panzerotti alla romana

4.7 9 avaliações

Preparo 20min

Total 55min

20 pezzi

Ingredientes

Impasto

320 g di farina
40 g di burro morbido e a pezzi
150 g di acqua
1 cucchiaino di sale

Ripieno

50 g di prosciutto cotto a pezzi
100 g di mozzarella ben sgocciolata ed a pezzi (2 cm)

100 g di scamorza, (o caciotta) a pezzi (2 cm)
1 uovo tuorlo e albume separati
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

farina per il piano di lavoro
olio per frittura

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 7 g

Energia 1515 kJ / 362 kcal

Gordura 27 g

Fibra 1 g

Hidratos de carbono 25 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pizze e focacce 45 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Focaccia alle cipolle

2h 20min

Empanada di tonno

1h 10min

Quiche al mascarpone e pomodori

1h 30min

Treccia di pan brioche ripiena

2h 20min

Pizza alle zucchine

1h 45min

Pizza diavola

1h 45min

Pizza quattro stagioni

1h 30min

Pizza ai peperoni

1h 55min

Pizza Margherita

2h 10min

Torta salata al salame e formaggio

2h 10min

Tarte meringata fragole e rabarbaro

Nenhuma avaliação

Soufflé al prezzemolo dal Nester con insalata di verdure crude

1h 10min

Mostrar tudo