Focaccia pere e gorgonzola

Focaccia pere e gorgonzola

4.0 1 avaliação

Preparo 10min

Total 1h 55min

6 porzioni

Ingredientes

40 g di burro morbido, a pezzi
350 g di pere, tipo Williams con la buccia, senza semi e a pezzi (3 cm)
200 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero
20 g di lievito fresco

1 cucchiaino di lievito secco
300 g di farina manitoba

300 g di farina per pizza
200 g di farina di segale
1 ½ cucchiaino di sale
150 - 200 g di Gorgonzola a pezzi (3-4 cm)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 18 g

Energia 2004 kJ / 479 kcal

Gordura 17 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 67 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pizze e focacce 45 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Focaccia con patate e rosmarino

2h 35min

Focaccia alle cipolle

2h 20min

Treccia di pan brioche ripiena

2h 20min

Muffin salati

1h

Pizza quattro stagioni

1h 30min

Empanada di tonno

1h 10min

Tarte meringata fragole e rabarbaro

Nenhuma avaliação

Soufflé al prezzemolo dal Nester con insalata di verdure crude

1h 10min

Empanadas vegane ai peperoni e pomodoro

2h

Cracker al burro d’arachidi

35min

Pane croccante senza glutine

3h

Ghirlanda aperitivo senza glutine con pancetta, olive e formaggio

1h 30min

Mostrar tudo