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Samosas de pollo - India
Preparo 30min
Total 2h 20min
30 unidades
Ingredientes
-
200 g de cebolla en cuartos
-
150 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso
-
100 g de filete de pechuga de pollo sin piel (en dos trozos)
-
35 g de pasas sin semillas
-
1 cucharadita rasa de canela molida
-
600 g de agua
-
1 cucharadita de orégano seco
-
25 g de azúcar moreno
-
35 g de almendras laminadas
-
1 huevo
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
1 pellizco de pimienta molida
-
5 láminas de masa filo (de 30x40 cm)
-
100 g de mantequilla fundida
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 unidad
Proteína
2.2 g
Energia
247 kJ /
59 kcal
Gordura
3.9 g
Fibra
0.3 g
Hidratos de carbono
3.1 g
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