Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 150 g Zwiebeln, geviertelt
- 2 - 3 Knoblauchzehen, halbiert
- 300 g Zucchini, in Stücken
- 150 g Karotten, in Stücken
- 150 g rote Paprika, in Stücken
- 1040 g Wasser
- 1 TL Salz, etwas mehr zum Würzen
- 250 g Langkornreis (für Naturreis siehe Variante)
- 4 Eier
- 70 g Erdnussmus, ohne Zuckerzusatz
- 1 TL Limettensaft
- 5 - 7 EL Sojasauce
- 3 EL Öl zum Braten, etwas mehr zum Einstreichen
- 2 Stängel Stangensellerie, in Scheiben
- 1 Frühlingszwiebel, in Ringen
- 1 TL Currypulver
- 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 Prise Chilipulver, nach Geschmack auch etwas mehr
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen, etwas mehr zum Würzen
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 2410 kJ / 576 kcal
- Proteína
- 21 g
- Hidratos de carbono
- 62 g
- Gordura
- 27 g
- Fibra
- 7 g
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