Freekeh pilaf with broad beans

Freekeh pilaf with broad beans

4.2 5 avaliações

Preparo 20min

Total 1h

8 portions

Ingredientes

fresh coriander roughly chopped
5 sprigs
fresh dill leaves only
5 sprigs
water
1200 g
fresh broad beans
200 g
200 g frozen broad beans
freekeh (see tip)
300 g
garlic cloves
2
onions cut into quarters
100 g
olive oil
30 g
vegetable stock paste, homemade
2 tsp
2 vegetable stock cubes (each for 0.5 l)
salt
1 tsp
freshly ground black pepper
1 pinch
freshly squeezed lemon juice
50 g
unsalted pistachio nuts roasted, finely chopped for garnish
20 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 7.2 g

Energia 841 kJ / 201 kcal

Gordura 6.2 g

Hidratos de carbono 29 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Taste of Arabia 92 Receitas
Suíça

The Basic Cookbook 151 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Caramelised Onion and Goat's Cheese Tarts

Caramelised Onion and Goat's Cheese Tarts

1h 5min

Vegan burgers

Vegan burgers

45min

Curried Lentils

Curried Lentils

5h 15min

Eggplant "Meatballs" with Romesco Sauce

Eggplant "Meatballs" with Romesco Sauce

2h 45min

Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

2h 5min

Leek and Lancashire Cheese Quiche

Leek and Lancashire Cheese Quiche

2h 15min

Chilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil

Chilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil

30min

Mushroom stroganoff

Mushroom stroganoff

20min

Mushroom Stroganoff

Mushroom Stroganoff

30min

Vegan Spanish Omelette

Vegan Spanish Omelette

40min

Sweet Potato Gnocchi - Gnocchi di patate dolci

Sweet Potato Gnocchi - Gnocchi di patate dolci

1h 35min

Lentil Moussaka

Lentil Moussaka

2h 20min

Mostrar tudo