Kalbfleisch in Thunfischsauce

Kalbfleisch in Thunfischsauce

4.6 8 avaliações

Preparo 10min

Total 13h

8 Portionen

Ingredientes

Thunfischsauce

Sonnenblumenöl
300 g
Thunfisch, in Öl abgetropft
80 g
eingelegte Kapern und etwas mehr zum Garnieren
10 g
Sardellenfilets in Öl
3
Essig
1 TL
Ei
1
Eigelb
1
Zitronensaft
20 g
Salz nach Geschmack
2 Prisen

Für das Kalbfleisch

weisses Kalbfleisch aus der Oberschale (800-1000 g)
1
Salz
1 TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen
Wasser zum Dampfgaren
1000 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 38.07 g

Energia 2814 kJ / 675 kcal

Gordura 58.1 g

Hidratos de carbono 0.05 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Mediterrane Küche 67 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Lasagne

2 h

Ghackets mit Hörnli-Gratin

1 h 10 min

Züri-Gschnätzlets

50 min

Rindergulasch mit Semmelknödeln

1 h 30 min

Rotes Curry-Ramen mit Poulet

40 min

Hackbraten "Falscher Hase"

1 h 30 min

Chügelipastetli

30 min

Lasagne Bolognese

2 h 30 min

Poulet-Kebab-Spiesse mit Tahinisauce und Fladenbrot

1 h

Fleischbällchen mit Kartoffelstock

1 h

Schnelles Thai-Curry mit Poulet

40 min

Poulet-Piccata auf Ratatouille

40 min

Mostrar tudo