Burgers aux brocolis et sauce aux radis

Burgers aux brocolis et sauce aux radis

3.9 17 avaliações

Preparo 35min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

Sauce aux radis

160 g de radis rouges nettoyés
1 oignon rouge (env. 60 g), coupé en deux
10 g de moutarde (1 c. à café env.)
25 g de vinaigre de vin blanc
35 g d'huile d'olive
½ c. à café de sel fin
2 pincées de poivre noir, fraîchement moulu
15 g de câpres saumurées, égouttées

Beignets de brocoli

460 g d'eau
500 g de brocolis en fleurettes
70 g d'amandes entières
30 g de farine de soja entière, pour remplacer l'œuf
20 g de pain émietté végétalien
30 g de flocons d'avoine
1 c. à café de sel fin
¼ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
de l'huile végétale pour la friture

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 14 g

Energia 1565 kJ / 374 kcal

Gordura 27 g

Fibra 9.2 g

Hidratos de carbono 15 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

La cuisine des enfants 10 Receitas
Benelux

La magie vegan 10 Receitas
Benelux

Magie végane 10 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pâtes au pesto à l'italienne et tomates cerises confites (végétarien)

30min

Moussaka de lentilles

2h 20min

Lentil moussaka

3h 30min

Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes

40min

Brocoli et pommes de terre à la sauce au bleu

45min

Pizza napolitaine

9h

Curry de légumes indien

50min

Vichyssoise aux pâtes

35min

Gado Gado Bowl

1h

Shakshuka verte

Nenhuma avaliação

Salade de haricots verts aux abricots et aux noix

25min

Toast aux asperges et à la sauce crémeuse aux champignons

55min

Mostrar tudo