Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables
Ingredientes
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eschalots30 g
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red wine150 g
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carrots cut into sticks (1 cm x 7 cm)300 g
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pork tenderloin (500 g, approx. 6 cm)1
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salt1 tsp
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ground black pepper½ tsp
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water130 g
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Meat stock paste (refer to the recipe in The Basic Cookbook)½ tsp
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juniper berries (opcional)8
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25 g red berry jamcherry jam25 g
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unsalted butter20 g
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gluten free cornflour1 tsp
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
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Austrália e Nova Zelândia
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