Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables

Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables
4.1 34 avaliações
Preparo 15min
Total 45min
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • eschalots
    30 g
  • red wine
    150 g
  • carrots cut into sticks (1 cm x 7 cm)
    300 g
  • pork tenderloin (500 g, approx. 6 cm)
    1
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • water
    130 g
  • Meat stock paste (refer to the recipe in The Basic Cookbook)
    ½ tsp
  • juniper berries (opcional)
    8
  • cherry jam
    25 g
    25 g red berry jam
  • unsalted butter
    20 g
  • gluten free cornflour
    1 tsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 29 g
Energia 1047 kJ / 250 kcal
Gordura 7 g
Fibra 2.5 g
Hidratos de carbono 11 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Fabulous Flavour on Every Level 72 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Chicken meatballs with coconut rice

4.4(572)

35min

Pork meatballs with couscous

4.7(217)

50min

Mexican pulled pork

4.8(28)

28h 10min

Feed a family creamy coconut chicken curry

4.4(25)

1h 10min

Sweet and sour chicken with rice

4.3(241)

45min

High protein paprika chicken with sweet potato mash and cashew cream

4.4(202)

40min

Sri Lankan red beef curry with rice

4.7(74)

1h 40min

Turkish borek with cacik

4.4(27)

1h

Sweet and spicy beef short ribs with polenta

4.1(37)

4h 25min

Alice Piktija's Cape Malay chicken curry

4.2(110)

1h 10min

San choy bau (Matt Sinclair)

4.7(945)

30min

Beef ragu

4.3(868)

1h 25min

 Mostrar tudo