Versões compatíveis
Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 40 g eschalots, cut into halves
- 1 garlic clove
- 20 g fresh ginger, peeled, cut into thin pieces (2 mm)
- 60 g bitter orange marmalade
- 3 tsp lemon juice
- 1 pinch fresh thyme leaves
- 20 g olive oil
- 20 g balsamic vinegar
- 50 g Port wine
- 550 g water
- 1 tsp salt
- ½ tsp ground black pepper, adjust to taste
- 2 skinless duck breasts (approx. 150-200 g each) (see tip)
- 350 g floury potatoes, peeled, cut in small pieces (1 cm)
- ½ tsp ground sweet paprika
- 30 g unsalted butter
- 120 g full cream milk
- 120 - 150 g fresh green beans, cut into pieces (2 cm) if necessary
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 3136 kJ / 750 kcal
- Proteína
- 43 g
- Hidratos de carbono
- 60 g
- Gordura
- 33 g
- Fibra
- 4.4 g
Receitas alternativas
Mostrar tudoKorean barbecue chicken with rice
45min
Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy (TM6)
3h 15 min
Chicken gyros with tzatziki
30min
Beef and cashew nut yellow curry
25 min
Shredded Lamb ragù
1h 25min
Murgh makhani (Butter chicken - TM6)
1h 15 min
Quick chicken curry
35 Min
Chicken meatballs in smoky tomato and eggplant sauce
50min
Thai chilli chicken and basil
30min
Curried sausages
40min
Chicken korma
45min
Beef stew with buttermilk dumplings
1h 40min