Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Marinade
- 20 g fresh ginger, peeled and cut into thin slices
- 2 garlic cloves
- 100 g soy sauce
- 50 g honey
- 1 - 2 tsp toasted sesame oil to taste
- 25 g barbecue sauce
- 1 pinch ground black pepper
Chicken and rice
- 800 g skinless chicken breast fillets, cut into cubes (2-3 cm)
- 400 g mixed capsicums (eg red, yellow, green) deseeded and cut into pieces (2-3cm)
- 1 tsp Vegetable stock paste (refer to the recipe in The Basic Cookbook)
- ½ tsp salt
- 300 g long grain white rice
- 1000 g water
- 2 tbsp cornflour (starch)
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1708 kJ / 408 kcal
- Proteína
- 38 g
- Hidratos de carbono
- 55 g
- Gordura
- 3 g
- Fibra
- 3.1 g
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