Mediterranean seafood rice with chorizo

Mediterranean seafood rice with chorizo

4.2 33 avaliações

Preparo 35min

Total 1h 5min

6 portions

Ingredientes

fresh mussels shells scrubbed and debearded
400 g
onions cut into halves
160 g
garlic cloves
2
olive oil
40 g
fresh squid rings
200 g
mixed capsicum (e.g. red, green), cut into pieces (3 cm)
200 g
spicy chorizo cut into thin slices
50 g
canned diced tomatoes
400 g
salt
1 ½ tsp
saffron
2 pinches
water
200 g
Chicken stock paste (refer to recipe in The Basic Cookbook)
½ tsp
short-grain white rice cooked (see Tips)
350 g
peeled raw prawns
50 g
lemon cut into wedges, to serve
1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 17 g

Energia 1593 kJ / 377 kcal

Gordura 11 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 51 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Fabulous Flavour on Every Level 72 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Macaroni cheese with a crunchy topping

1 Std. 10 Min

Ravioli with zucchini sauce

35 Min

Chicken Caesar pasta salad

55 Min

Lasagne bolognese

2 Std. 30 Min

Tomato and mushroom spaghetti

30 Min

Cacio e Pepe pici

Keine Bewertungen

Korean chicken cheese tteokbokki

30 Min

Risotto verde (TM7/TM6)

30 Min

Vegetable lasagne

1 Std. 35 Min

No-waste veggie bolognese (TM6)

3 Std.

Mini vegetable pasta (10-12 months)

50 Min

Butternut and bacon macaroni cheese

1 Std. 30 Min

Mostrar tudo