La brioche familiale

La brioche familiale

4.6 107 avaliações

Preparo 35min

Total 4h

12 parts

Ingredientes

25 g de lait
25 g de levure boulangère fraîche
440 g de farine de blé et un peu pour fariner
5 œufs
8 g de sel
80 g de sucre en poudre
210 g de beurre doux coupé en morceaux, et un peu pour le moule
1 jaune d'œuf pour la dorure

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 part

Sódio 343.9 mg

Proteína 10.4 g

Energia 1821.4 kJ / 435.3 kcal

Gordura 20.8 g

Fibra 1.9 g

Gordura saturada 12 g

Hidratos de carbono 51.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cuisiner pour 6 et + 50 Receitas
França

Les brioches avec le Sensor 27 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Gros beignets à la compote de pommes

3h 40min

Ficelle de pain

4h 5min

Pain sucré

1h 30min

Baguette

3h 45min

Brioche Nanterre

4h 15min

Babka choco-noisettes

2h 55min

Pain au chocolat

24h

Brioche

8h

Le pain bénit

2h 30min

Mini-brioches au saucisson

2h

Pain de seigle

2h 40min

Pain à effeuiller, lard et cheddar

2h 35min

Mostrar tudo