Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Taštičky plněné králíkem, nakládaná hořčice

Taštičky plněné králíkem, nakládaná hořčice
5.0 1 avaliação
Preparo 2h 10min
Total 3h 5min
30 kusů
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Těsto na taštičky
  • 60 gramů másla
  • 310 gramů polohrubé mouky
  • 250 gramů žloutků pasterovaných nebo cca 12 žloutků
Nakládaná hořčice
  • 50 gramů hořčičných semínek
  • 100 gramů octa
  • 300 gramů vody
  • 1 čajová lžička soli
  • 1 čajová lžička cukru
Ořechové pesto
  • 90 gramů loupaných vlašských ořechů, na půlky
  • 30 gramů sýra Gran Moravia
  • 1 stroužek česneku
  • 75 gramů řepkového oleje
  • 1 čajová lžička octa
  • 10 gramů vody
  • 1 špetka soli
  • 1 špetka čerstvě umletého pepře
Náplň na taštičky
  • 150 gramů cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 40 gramů másla na kostky
  • 5 snítek čerstvého tymiánu otrhané lístky
  • 300 gramů králičího masa, bez kostí pečeného, na kostky (1 cm)
  • 150 gramů drůbežího vývaru
  • 1 - 2 polévkové lžíce čerstvé pažitky najemno nasekané
  • 1 - 2 špetky soli podle chuti
  • 1 - 2 špetky pepře, černého, čerstvě umletého podle chuti
Dokončení
  • 700 gramů vody
  • 1 čajová lžička soli
  • 400 gramů kořenové zeleniny (tuřín, ředkev, mrkev, kedlubna), na kostičky (1 cm)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 kus

Proteína 5.1 g
Energia 608 kJ / 145 kcal
Gordura 9.6 g
Fibra 0.46 g
Hidratos de carbono 9.9 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Eska 12 Receitas
República Checa

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Hamburger s trhaným vepřovým masem a pikantní omáčkou

4.9(52)

28 godz. 15 min

Hamburger s trhaným vepřovým masem s BBQ omáčkou z Jižní Karoliny

5.0(5)

5 godz. 15 min

Langoš se zakysanou smetanou

5.0(1)

1 godz. 30 min

Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky

4.7(173)

50 min

Risottata s kuřecím masem a houbami

4.6(39)

40 min

Burgery z krůtího masa s karamelizovanou cibulí a paprikou

4.7(16)

50 min

Krémové kuřecí kari s květákovou rýží

4.4(31)

30 min

Kuřecí kuličky v rajčatové omáčce se špagetami (TM7)

4.7(11)

1 godz.

Trhané vepřové maso

4.8(158)

4 godz. 5 min

Čočkové curry s kuřetem

4.6(35)

8 godz. 35 min

Tex mex tortilly s trhaným vepřovým masem a černými fazolemi

4.8(32)

1 godz. 20 min

Smažené kuře a la Kentucky

4.5(123)

3 godz. 20 min

 Mostrar tudo