Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Taštičky plněné králíkem, nakládaná hořčice

Taštičky plněné králíkem, nakládaná hořčice
5.0 1 avaliação
Preparo 2h 10min
Total 3h 5min
30 kusů
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Těsto na taštičky
  • 60 gramů másla
  • 310 gramů polohrubé mouky
  • 250 gramů žloutků pasterovaných nebo cca 12 žloutků
Nakládaná hořčice
  • 50 gramů hořčičných semínek
  • 100 gramů octa
  • 300 gramů vody
  • 1 čajová lžička soli
  • 1 čajová lžička cukru
Ořechové pesto
  • 90 gramů loupaných vlašských ořechů, na půlky
  • 30 gramů sýra Gran Moravia
  • 1 stroužek česneku
  • 75 gramů řepkového oleje
  • 1 čajová lžička octa
  • 10 gramů vody
  • 1 špetka soli
  • 1 špetka čerstvě umletého pepře
Náplň na taštičky
  • 150 gramů cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 40 gramů másla na kostky
  • 5 snítek čerstvého tymiánu otrhané lístky
  • 300 gramů králičího masa, bez kostí pečeného, na kostky (1 cm)
  • 150 gramů drůbežího vývaru
  • 1 - 2 polévkové lžíce čerstvé pažitky najemno nasekané
  • 1 - 2 špetky soli podle chuti
  • 1 - 2 špetky pepře, černého, čerstvě umletého podle chuti
Dokončení
  • 700 gramů vody
  • 1 čajová lžička soli
  • 400 gramů kořenové zeleniny (tuřín, ředkev, mrkev, kedlubna), na kostičky (1 cm)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 kus

Proteína 5.1 g
Energia 608 kJ / 145 kcal
Gordura 9.6 g
Fibra 0.46 g
Hidratos de carbono 9.9 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Eska 12 Receitas
República Checa

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré

4.5(144)

1h 10min

Vepřová krkovice s houskovým knedlíkem a zelím

4.7(40)

3h

Rýže s restovaným vepřovým masem a paprikou

4.9(104)

1h

Kapustové karbanátky

4.4(85)

50min

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

4.8(186)

2h 20min

Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína

4.2(53)

45min

Pečená porchetta s hruškami a červenou cibulí

5.0(2)

12h

Kuře a lá svíčková s knedlíkem

4.7(264)

55min

Polévka z kořenové zeleniny a kuře s bramborami, mrkví a smetanovo-hořčičnou omáčkou

4.5(208)

40min

Hovězí Stroganoff

4.4(240)

35min

Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem

4.7(176)

1h 25min

Kuřecí paličky v omáčce z červené papriky a kuskus s cuketou a sýrem feta

4.6(44)

55min

 Mostrar tudo