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Schafskäseterrine mit Kürbiskernpesto
Preparo 20min
Total 1h 20min
4 Portionen
Ingredientes
Schafskäseterrine
-
Wasser170 g
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½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe1 TL
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Gelatine, gemahlen (z. B. von Dr. Oetker, 9 g)1 Päckchen
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Schafsmilchkäse schnittfest, in Stücken200 g
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Sauerrahm100 g
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frisches Basilikum Blättchen abgezupft4 Stängel
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Salz1 Prise
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Pfeffer, frisch gemahlen1 Prise
Kürbiskernpesto und Fertigstellung
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Kürbiskerne20 g
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frischer Oregano1 TL
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frischer Thymian1 TL
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Kürbiskernöl50 g
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Cherrytomaten halbiert12
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frische Basilikumblätter zur Dekoration
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 Portion
Proteína
13 g
Energia
1308 kJ /
312 kcal
Gordura
28 g
Fibra
1 g
Hidratos de carbono
3 g
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