Milk Bread

4.8 317 avaliações

Preparo 20min

Total 2h 20min

30 slices

Ingredientes

milk
300 g
unsalted butter diced, plus extra for greasing
50 g
dried instant yeast (8 g)
2 tsp
20 g fresh yeast, crumbled
sugar to taste
20 - 60 g
strong white bread flour
550 g
salt
1 ½ tsp
medium egg lightly beaten, for glazing
1

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 slice

Sódio 124.8 mg

Proteína 2.9 g

Energia 390.2 kJ / 93.3 kcal

Gordura 2.2 g

Fibra 0.5 g

Gordura saturada 1.2 g

Hidratos de carbono 15.3 g

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