Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Pork Tenderloin with Mustard Sauce
Ingredientes
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pork tenderloin cut in slices (1 cm)450 g
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button mushrooms cut in slices100 g
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75 g Madeira winedry vermouth75 g
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milk100 g
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onions cut in halves60 g
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garlic clove (opcional)1
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wholegrain mustard2 tsp
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hot mustard1 tsp
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1 chicken stock cube (for 0.5 l)chicken stock paste, homemade1 heaped tsp
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salt1 tsp
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ground black pepper adjust to taste1 pinch
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2 Tbsp creamcrème fraîche2 Tbsp
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cornflour1 heaped Tbsp
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fresh parsley to garnish2 - 3 sprigs
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
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