Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Brioche

Brioche
4.7 52 avaliações
Preparo 20min
Total 5h
16 slices
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • milk
    20 g
  • fresh yeast crumbled
    20 g
    2 tsp dried instant yeast, (8 g)
  • bread flour plus extra for dusting
    350 g
  • eggs
    4
  • sugar to taste
    60 - 100 g
  • salt
    1 tsp
  • butter, unsalted cut in pieces, plus extra for greasing
    170 g
  • egg yolk lightly whisked, for glazing
    1

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 slice

Proteína 5 g
Energia 836 kJ / 200 kcal
Gordura 11 g
Fibra 1 g
Hidratos de carbono 20 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Brilliant Baking 15 Receitas
Reino Unido e Irlanda
The Basic Cookbook 2018 174 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Mini Everything Bagels

4.6(30)

1h 20min

Baguettes

4.8(275)

3h 45min

Gluten-Free Focaccia Bread

4.5(76)

1h

Steamed Wholemeal Bread

4.9(29)

2h

Cornbread

4.1(110)

1h

Soy Milk and Steamed Buns

4.3(3)

1h 30min

White Bread

4.2(70)

3h

Sonja's Bread

4.3(43)

3h 10min

Chorizo Bread

4.7(102)

1h 30min

Rosemary and Sea Salt Bread

4.8(64)

1h 55min

Bunny Bread Rolls with Cheesy Centre

4.6(9)

45min

Turkish Flatbreads

4.9(281)

2h 10min

 Mostrar tudo