Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré

Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré

4.5 144 avaliações

Preparo 40min

Total 1h 10min

4 porce

Ingredientes

350 gramů cibule napůl
100 gramů slaniny na kostičky
500 - 600 gramů vepřové panenky
2 čajové lžičky soli, jemné
¼ čajové lžičky pepře mletého
1 - 1 ½ čajové lžičky červené papriky, sladké
6 - 8 plátků libové slaniny, uzené (60-80 gramů)
500 gramů kyselého zelí
1 bobkový list, sušený (opcional)
3 jalovcové kuličky (opcional)
500 gramů vody
750 gramů brambor na kousky (3 cm)
3 polévkové lžíce oleje na smažení
140 gramů mléka
40 gramů másla, jakéhokoliv (neslaného nebo slaného)
2 - 3 špetky muškátového oříšku, mletého

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porci

Proteína 47 g

Energia 2467 kJ / 590 kcal

Gordura 25 g

Fibra 6.4 g

Hidratos de carbono 37 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Skvělá chuť 72 Receitas
República Checa

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Vepřová krkovice s houskovým knedlíkem a zelím

3h

Rýže s restovaným vepřovým masem a paprikou

1h

Kapustové karbanátky

50min

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

2h 20min

Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína

45min

Pečená porchetta s hruškami a červenou cibulí

12h

Kuře a lá svíčková s knedlíkem

55min

Polévka z kořenové zeleniny a kuře s bramborami, mrkví a smetanovo-hořčičnou omáčkou

40min

Hovězí Stroganoff

35min

Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem

1h 25min

Kuřecí paličky v omáčce z červené papriky a kuskus s cuketou a sýrem feta

55min

Krůtí špízy s rýží a zeleninovou omáčkou

2h 45min

Mostrar tudo