Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré
TM5 TM6

Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré

4.5 (104 avaliações )

Ingredientes

  • 350 gramů cibule, napůl
  • 100 gramů slaniny, na kostičky
  • 500 - 600 gramů vepřové panenky
  • 2 čajové lžičky soli, jemné
  • ¼ čajové lžičky pepře mletého
  • 1 - 1 ½ čajové lžičky červené papriky, sladké
  • 6 - 8 plátků libové slaniny, uzené (60-80 gramů)
  • 500 gramů kyselého zelí
  • 1 bobkový list, sušený (opcional)
  • 3 jalovcové kuličky (opcional)
  • 500 gramů vody
  • 750 gramů brambor, na kousky (3 cm)
  • 3 polévkové lžíce oleje na smažení
  • 140 gramů mléka
  • 40 gramů másla, jakéhokoliv (neslaného nebo slaného)
  • 2 - 3 špetky muškátového oříšku, mletého

Nutrição
por 1 porci
Energia
2467 kJ / 590 kcal
Proteína
47 g
Hidratos de carbono
37 g
Gordura
25 g
Fibra
6.4 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

Mostrar tudo