Ravioli vapeur au porc et au chou

Ravioli vapeur au porc et au chou

4.6 94 avaliação

Preparo 1h 15min

Total 1h 40min

32 pièces

Ingredientes

La pâte à ravioli

1 c. à soupe huile végétale et un peu pour huiler
150 g d'eau et un un peu en fonction des besoins
300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
¼ c. à café de sel

La garniture et la confection des ravioli

400 g de feuilles de chou blanc coupées en morceaux
1 ½ c. à café de sel
350 g de viande de porc hachée
530 g d'eau
20 g de sauce de soja
10 g d'alcool de riz (saké par ex.)
½ c. à café de sucre en poudre
½ c. à café de poivre moulu
1 c. à soupe d'huile de sésame vierge (15 g)

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 pièce

Proteína 3 g

Energia 318 kJ / 76 kcal

Gordura 4 g

Fibra 0.5 g

Hidratos de carbono 7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Vapeur à tous les étages 72 Receitas
França

Vapeur à tous les étages 72 Receitas
Benelux

Vapeur à tous les étages 72 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Bagels halloumi et avocat

2 godz. 35 min

Roulés de galettes de sarrasin

1 godz. 50 min

Crackers au blé complet et crème d'avocat

1 godz. 35 min

Petits pains aux pralines et chocolat roses

1 godz. 50 min

Petits chaussons fourrés

1 godz. 25 min

Minimuffins au poisson

40 min

Champignons farcis

45 min

Sablés au sarrasin, fromage de chèvre et miel

30 min

Feuilletés au beaufort

1 godz.

Minicannelés au foie gras

1 godz. 30 min

Macarons au saumon fumé

1 godz.

Bannocks au comté

20 min

Mostrar tudo