Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Couscous with Chicken and Lamb

Couscous with Chicken and Lamb
3.3 12 avaliações
Preparo 40min
Total 1h 10min
6 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • fresh coriander leaves only
    4 sprigs
  • fresh parsley leaves only
    4 sprigs
  • onions quartered
    200 g
  • lamb shoulder preferably bone-in (see tip), cut in pieces (4 cm x 4 cm)
    400 g
  • salt
    3 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • olive oil
    40 g
  • carrots cut in pieces (approx. 1.5 cm)
    400 g
  • turnips cut in 6 or 8 pieces (depending on size)
    250 g
  • ground cinnamon
    1 tsp
  • ground ginger
    1 tsp
  • water
    900 g
  • chicken breasts, skinless cut in fine strips (approx. 2 cm long)
    300 g
  • spicy sausages (e.g. merguez) (opcional)
    6
  • courgettes sliced (approx. 1.5 cm)
    400 g
  • couscous, medium grain
    350 g
  • raisins
    70 g
  • tinned chickpeas drained
    350 g
  • harissa paste
    1 - 2 tsp
    1 - 2 tsp chilli paste

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 51 g
Energia 3753 kJ / 900 kcal
Gordura 43 g
Fibra 11.7 g
Hidratos de carbono 70 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Great Taste On Every Level 72 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Lamb Korma

4.2(116)

4h

Chicken Tikka

4.7(97)

4h 10min

Beef, Ale and Dumpling Stew

4.4(209)

1h 55min

Meatballs in Tomato Sauce

4.3(26)

1h 10min

Beef and Bean Enchiladas

4.5(376)

40min

Lamb Meatballs

4.3(21)

45min

Pasta with Chicken, Mushrooms and Green Beans

4.4(70)

40min

Sausage and Bacon Casserole

4.7(341)

50min

Chilli Beef with Lemon Feta

4.3(91)

30min

Beef in Stout

4.3(413)

1h 40min

Pork Cannelloni with Vegetable Sauce

4.1(27)

1h

Beef and Mushrooms with Cauliflower Salad

4.3(107)

45min

 Mostrar tudo