Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 20 g extra virgin olive oil, plus extra for greasing
- 50 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 50 g onions, quartered
- 1 garlic clove, or to taste
- 4 sprigs fresh parsley, leaves only
- 40 g breadcrumbs
- 400 g beef mince, broken in pieces
- 2 medium eggs
- ½ tsp ground black pepper
- 2 tsp salt
-
50
g Gruyère cheese, sliced (2-3 mm)
ou 50 g Cheddar cheese, sliced (2-3 mm) - 25 g fresh baby spinach
- ½ - 1 garlic clove, to taste
- 450 g yellow peppers, cut in pieces (3-4 cm)
- 4 - 5 fresh basil leaves
-
400
g tinned chopped tomatoes
ou 400 g tomatoes, cut in pieces (2-3 cm) - 200 g water
- 1 pinch sugar (opcional)
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2128 kJ / 508 kcal
- Proteína
- 35 g
- Hidratos de carbono
- 18 g
- Gordura
- 31 g
- Fibra
- 6.1 g
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