Costillas asadas y champiñones al ajillo

Costillas asadas y champiñones al ajillo

4.6 119 avaliações

Preparo 15min

Total 1h

4 raciones

Ingredientes

Costillas al ajillo

1000 g de costillas de cerdo frescas carnosas (en trozos de aprox. 5 cm)
3 dientes de ajo
5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
30 g de aceite de oliva virgen extra
50 g de vino blanco
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida

Champiñones al ajillo

3 dientes de ajo
5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
400 g de champiñones en cuartos
1 pimienta de Cayena seca entera (opcional)
50 g de aceite de oliva virgen extra
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 20.81 g

Energia 2043 kJ / 489 kcal

Gordura 44.23 g

Fibra 1.91 g

Hidratos de carbono 1.86 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Asados con guarnición 12 Receitas
Espanha

Revista Thermomix nº 159 37 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Muslos de pollo en adobo de hierbas y limón

3h 15min

Pollo marinado con puré de patatas

13h

Guiso de carne etíope (Zighinì)

1h

Morcillo de ternera guisado con castañas

16h

Sándwich de pollo coronación

2h 20min

Costillas de cerdo fritas con ensalada coleslaw

4h 20min

Pollo relleno de champiñones con patatas glaseadas

1h 30min

Pollo al vapor, kiwi, queso feta y kale en ensalada

30min

Brochetas de ternera y feta con salsa tzatziki

1h

Hamburguesas pulled pork con coleslaw en cocción lenta

5h

Carbonade flamande (Bélgica)

1h 40min

Tacos de lechuga con pollo asiático

30min

Mostrar tudo