![English breakfast à portuguesa English breakfast à portuguesa](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/897DC966-0960-4C54-A3EE-ED4C1C79B044/Derivates/2C2D9E8A-A4F8-44B1-BEE2-DC85DA0BDE66.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Ovos escalfados
- 1500 g água
- 50 g vinagre de vinho branco
- Azeite q.b. p/ pincelar
- 9 ovos
Feijão
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 30 g azeite
- 400 g tomate em pedaços
- 200 g batata-doce cortada em cubos pequenos
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 400 g feijão-encarnado cozido escorrido
Linguiça
- 200 g linguiça cortada em rodelas
- 2 dentes de alho cortados em lâminas
- 20 g azeite
- 150 g cogumelos frescos cortados em lâminas
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 2 pés de tomilho, só as folhas
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 1030.9 kJ / 246.4 kcal
- Proteína
- 13.5 g
- Hidratos de carbono
- 15.8 g
- Gordura
- 14.5 g
- Gordura saturada
- 3.7 g
- Fibra
- 3.8 g
- Sódio
- 824.5 mg
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