Puré de cenoura e abóbora com couve e chouriço

Puré de cenoura e abóbora com couve e chouriço

3.4 7 avaliações

Preparo 10min

Total 1h 45min

4 doses

Ingredientes

laranjas (raspa e sumo)
3
vinho branco
50 g
sal
3 c. chá de
pimenta
1 pitada de
cominhos em pó
1 c. chá de
canela em pó
½ c. chá de
salsa
15 g
azeite
65 g
abóbora cortada em pedaços
500 g
cenoura cortada em pedaços
500 g
cebola cortada em pedaços
150 g
chouriço cortado em rodelas
250 g
folha de louro
1
couve-portuguesa cortada em pedaços
400 g
manteiga
30 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 2648.7 mg

Proteína 23.7 g

Energia 2990.1 kJ / 714.7 kcal

Gordura 48 g

Fibra 10.5 g

Gordura saturada 15.4 g

Hidratos de carbono 51.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Abril 2017 25 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Sopa e frango com arroz

45min

Omelete de espinafres e presunto

30min

Arroz colorido

40min

Batido energético

10min

Gnocchi com curgete - TM6

45min

Bolonhesa de frutos secos

35min

Salada de omelete grega

35min

Guisado de vitela e legumes asturiano em slow cooking

2h 45min

Tosta de cogumelos miso com molho de iogurte e tahini

Nenhuma avaliação

Legumes salteados com molho de brócolos - TM5

30min

Sopa vegan de cogumelos, alho-francês e arroz com pão torrado

45min

Goulash de chouriço com legumes, grão e massa

30min

Mostrar tudo