Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Puré de favas com entrecosto
Preparo 10min
Total 8h
4 doses
Ingredientes
Entrecosto
-
sal½ c. chá de
-
massa de pimentão2 c. chá de
-
dentes de alho3
-
malagueta (opcional) cortada em rodelas1
-
vinho branco50 g
-
entrecosto cortado em pedaços pequenos500 g
-
folha de louro1
-
cebola cortada em pedaços150 g
-
azeite35 g
Puré de favas
-
cebola cortada em pedaços200 g
-
dentes de alho6
-
manteiga80 g
-
favas descongeladas850 g
-
sal1 c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
coentros cortados em pedaços30 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 dose
Sódio
1072.5 mg
Proteína
38 g
Energia
3403.7 kJ /
813.5 kcal
Gordura
55.9 g
Fibra
17.8 g
Gordura saturada
21.1 g
Hidratos de carbono
49.5 g
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Revista Abril 2017
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