Caldo de borrego com hortelã

Caldo de borrego com hortelã

3.5 8 avaliações

Preparo 10min

Total 50min

6 doses

Ingredientes

dentes de alho
2
azeite
30 g
cebola cortada em pedaços
150 g
folha de louro
1
carne de borrego em cubos s/ nervos
500 g
colorau
1 c. chá de
hortelã só as folhas
8 pés de
sal
2 c. chá de
malagueta (opcional) cortada em rodelas
1
água
1000 g
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos
400 g
vinagre
20 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 18 g

Energia 954 kJ / 228 kcal

Gordura 10 g

Hidratos de carbono 12 g

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