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Ensalada coleslaw con huevo y lechuga

Ensalada coleslaw con huevo y lechuga
4.1 113 avaliações
Preparo 10min
Total 10min
4 raciones
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Ingredientes

Ensalada coleslaw
  • 150 g de lechuga iceberg en trozos de aprox. 5 cm
    150 g de lechuga romana, en trozos
  • 600 g de agua
  • 250 g de repollo blanco en trozos de aprox. 5 cm
  • 150 g de zanahoria en trozos
  • 150 g de manzana en trozos (descorazonada)
Salsa
  • 250 g de aceite de oliva suave
  • 1 huevo duro
  • 10 g de vinagre de vino tinto
  • 10 g de azúcar
  • 1 cucharadita de mostaza de Dijon
  • 25 g de yogur griego
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de sal

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 6.38 g
Energia 1450 kJ / 347 kcal
Gordura 29.66 g
Fibra 4.09 g
Hidratos de carbono 13.43 g

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