Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Marinované hovězí na červeném víně s polentou
Preparo 10min
Total 12h 30min
6 porcí
Ingredientes
Marinované maso
-
1000 gramů hovězího masa na kousky, bez šlach a kostí, zadního (vcelku)
-
500 gramů červeného vína (nejlépe typu Barolo)
-
4 hřebíčky
-
60 gramů červené cibule
Dušené maso
-
100 gramů řapíkatého celeru na kousky (3 cm)
-
100 gramů mrkve na kostičky (2 cm)
-
100 gramů slaniny na kostičky (0.5 cm)
-
50 gramů šalotky na kousky
-
1 stroužek česneku
-
30 gramů extra panenského olivového oleje
-
200 gramů drcených rajčat, konzervovaných
-
½ čajové lžičky mleté skořice
-
1 špetka soli
-
1 špetka pepře černého, mletého
-
20 gramů másla
-
10 gramů hladké mouky
-
1500 gramů vody
-
1 polévková lžíce hrubé soli
-
1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje
Polenta
-
400 gramů kukuřičné mouky polenty
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porci
Proteína
46.5 g
Energia
2722.8 kJ /
649.8 kcal
Gordura
20 g
Fibra
4.9 g
Hidratos de carbono
70.8 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Itálie na talíři
76 Receitas
República Checa
República Checa
Talvez você também goste...
Mostrar tudo
Horní kuřecí stehna pečená na zelí
1h 10min
Vepřová panenka s černou pepřovou omáčkou
40min
Králík po sicilsku
1h 20min
Restované hovězí s caponatou
45min
Smažené kuře a la Kentucky
3h 20min
Kuřecí a paprikové souvlaki s rýží
1h 5min
Zapečené těstoviny s játrovým sýrem a sázeným vejcem
1h 25min
Masové kuličky s rýží, paprikou a kari omáčkou
45min
Těstoviny v rajčatovo-bylinkové omáčce s masovými kuličkami
1h 10min
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2h 20min
Celé kuřátko na pomerančích
1h 25min
Kuřecí kapsy s bramborami a zeleninou
54min