Peru com legumes

Peru com legumes

4.5 232 avaliação

Preparo 5min

Total 35min

6 doses

Ingredientes

cenoura cortada em cubos pequenos
120 g
curgete cortada em cubos pequenos
200 g
beringela cortada em cubos pequenos
150 g
pimento vermelho cortado em cubos pequenos
100 g
alho-francês cortado em rodelas
100 g
sal
2 c. chá de
pimenta
1 pitada de
tomilho só as folhas
3 pés de
peito de peru cortado em cubos
600 g
colorau
1 ½ c. chá de
água
500 g
azeite
30 g
dentes de alho
2
coentros
10 g
cebola roxa cortada em meias-luas
150 g
tomate em pedaços
200 g
vinho branco
20 g
açúcar
1 c. sopa de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 26 g

Energia 811 kJ / 194 kcal

Gordura 7 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Receitas da Comunidade 13 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Guisado de porco com puré de batata

9h

Pita shoarma de frango

8h

Empadão de alheira e couve-flor

1h 5min

Bifinhos de frango recheados com queijo e espinafres

50min

Arroz de costeleta de porco ao estilo de Hong Kong

1h 30min

Cuscuz com caril de frango

1h 10min

Penne com guisado de frango

10h

Crepes de frango com molho de iogurte

45min

Massa da quinta

40min

Carne de vaca picante com pera

50min

Canja de frango com nabiças

55min

Almôndegas de frango com molho de tomate e esparguete

1h

Mostrar tudo