Peru com legumes

Peru com legumes

4.5 235 avaliações

Preparo 5min

Total 35min

6 doses

Ingredientes

cenoura cortada em cubos pequenos
120 g
curgete cortada em cubos pequenos
200 g
beringela cortada em cubos pequenos
150 g
pimento vermelho cortado em cubos pequenos
100 g
alho-francês cortado em rodelas
100 g
sal
2 c. chá de
pimenta
1 pitada de
tomilho só as folhas
3 pés de
peito de peru cortado em cubos
600 g
colorau
1 ½ c. chá de
água
500 g
azeite
30 g
dentes de alho
2
coentros
10 g
cebola roxa cortada em meias-luas
150 g
tomate em pedaços
200 g
vinho branco
20 g
açúcar
1 c. sopa de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 26 g

Energia 811 kJ / 194 kcal

Gordura 7 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Receitas da Comunidade 13 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Francesinha

1h

Visita pós-venda: Menu completo

1h

Frango à Brás

35min

Bife com risoto de cogumelos

40min

Espetadas de cogumelos e bacon com arroz de repolho

40min

Bolonhesa

1h 10min

Feijoada de porco com feijão-preto

12h 50min

Frango à Gomes de Sá

1h 20min

Almôndegas de frango com molho de tomate e esparguete

1h

Chiabata de carne salteada com chutney de pêssego

2h 35min

Francesinhas de frango

1h

Caril de frango

1h

Mostrar tudo