Peru com legumes

Peru com legumes

4.5 233 avaliação

Preparo 5min

Total 35min

6 doses

Ingredientes

cenoura cortada em cubos pequenos
120 g
curgete cortada em cubos pequenos
200 g
beringela cortada em cubos pequenos
150 g
pimento vermelho cortado em cubos pequenos
100 g
alho-francês cortado em rodelas
100 g
sal
2 c. chá de
pimenta
1 pitada de
tomilho só as folhas
3 pés de
peito de peru cortado em cubos
600 g
colorau
1 ½ c. chá de
água
500 g
azeite
30 g
dentes de alho
2
coentros
10 g
cebola roxa cortada em meias-luas
150 g
tomate em pedaços
200 g
vinho branco
20 g
açúcar
1 c. sopa de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 26 g

Energia 811 kJ / 194 kcal

Gordura 7 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Receitas da Comunidade 13 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Arroz malandro de entrecosto

1h

Noodles com tirinhas de porco

45min

Canja madeirense

1h

Bolonhesa de legumes

25min

Sopa de feijão com batata e chouriço

35min

Frango com iogurte e ervas

3h

Frango cremoso indiano (butter chicken)

1h

Guisado de bochechas com amêijoas e chocos

Pas d’évaluation

Lombinho de porco com molho de cogumelos e arroz

1h 20min

Guisado de vitela, cogumelos e pimentos

8h 30min

Crepes de frango com milho

1h 15min

Lombo de porco com vegetais

40min

Mostrar tudo