Dušené vepřové maso se ciderem

Dušené vepřové maso se ciderem

4.3 4 avaliações

Preparo 20min

Total 1h 40min

2 porce

Ingredientes

2 stroužky česneku
8 lístků čerstvé šalvěje
1 snítka čerstvý rozmarýn pouze jehličky
60 gramů másla na kostky
90 gramů fenyklu na tenké plátky
80 gramů šalotky napůl
100 gramů libové slaniny, uzené na proužky
110 gramů pastiňáku na kousky (2-3 cm)
90 gramů mrkve na kousky (2-3 cm)
400 gramů vepřových filetů, bez šlach na kostky
50 gramů krup
1 - 2 čajové lžičky kuřecí dochucovací pasty

1 kostka kuřecího bujónu
300 gramů cideru
1 čajová lžička dijonské hořčice
1 bobkový list, sušený
½ čajové lžičky mletého černého pepře
1 špetka mořské soli

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porci

Proteína 58 g

Energia 3412 kJ / 812 kcal

Gordura 43 g

Fibra 9.7 g

Hidratos de carbono 40 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ty a já 10 Receitas
República Checa

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Smažený sýr bez smažení s bramborami

45min

Líčka marinovaná v černém pivu

4h 35min

Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou

40min

Polévka Tom Kha Gai

45min

Sladko kyselá vepřová žebírka

40min

Karibské pomalu dušené jehněčí s rýží

9h 15min

Vepřová panenka s paprikovo-smetanovou omáčkou a linguine

1h

Vepřová panenka s tymiánovými bramborami a borůvkovou omáčkou

40min

Kachní prsa s pomerančovým zabaglione

2h 20min

Hamburger s trhaným vepřovým masem a pikantní omáčkou

28h 15min

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

2h 20min

Celé kuřátko na pomerančích

1h 25min

Mostrar tudo