Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 70 g oat flakes
- 500 g water
-
2
tsp dried instant yeast (8 g)
ou 20 g fresh yeast, crumbled - 2 Tbsp honey
- 100 g sunflower oil, plus extra for greasing
- 200 g rye flour
- 380 g bread flour, plus extra for dusting
- 1 ½ tsp salt
- ½ - 1 tsp dried fennel seeds, to taste (opcional)
- Nutrição
- por 1 piece
- Energia
- 1738 kJ / 415 kcal
- Proteína
- 9 g
- Hidratos de carbono
- 61 g
- Gordura
- 14 g
- Fibra
- 4.8 g
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