Hamburger s trhaným vepřovým masem a pikantní omáčkou

Hamburger s trhaným vepřovým masem a pikantní omáčkou

4.8 46 avaliação

Preparo 24h

Total 28h 15min

8 porcí

Ingredientes

1 polévková lžíce třtinového cukru
2 polévkové lžíce papriky, mleté sladké
2 polévkové lžíce hrubozrnné hořčice
3 špetky soli
2 špetky pepře černého, mletého
80 gramů oleje
5 stroužků česneku
1000 gramů vepřové krkovice vcelku
250 gramů vody na podlití
1 chilli paprička, čerstvá
100 gramů červené cibule plus extra na tenké plátky pro servírování
50 gramů mrkve
50 gramů celeru
50 gramů řapíkatého celeru
50 gramů slaniny
2 polévkové lžíce rajčatového protlaku
100 gramů kečupu
20 gramů medu
1 polévková lžíce grilovacího koření
1 polévková lžíce čerstvého tymiánu

1 polévková lžíce sušeného tymiánu
8 hamburgerových housek
8 listů ledového salátu
8 plátků červené cibule nakrájené na tenká kolečka
50 gramů rukoly
8 sušených rajčat
4 nakládané okurky na plátky

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porci

Proteína 23.55 g

Energia 2809 kJ / 670 kcal

Gordura 47.23 g

Fibra 1.14 g

Hidratos de carbono 37.93 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Inspirace pro vás 192 Receitas
República Checa

Recepty roku 2017 12 Receitas
República Checa

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi

Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi

1h 20min

Rychlé makaróny z trouby

Rychlé makaróny z trouby

1h 10min

Hovězí stew na pivu s knedlíky s čedarem a petrželí

Hovězí stew na pivu s knedlíky s čedarem a petrželí

1h 55min

Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)

Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)

2h 10min

Bramborový guláš

Bramborový guláš

1h 10min

Fazole s vepřovým masem a klobásou

Fazole s vepřovým masem a klobásou

1h 20min

Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína

Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína

45min

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

2h 20min

Celé kuřátko na pomerančích

Celé kuřátko na pomerančích

1h 25min

Kuřecí kapsy s bramborami a zeleninou

Kuřecí kapsy s bramborami a zeleninou

54min

Hovězí steaky v papilotě

Hovězí steaky v papilotě

40min

Kachní prsa s pomerančovou omáčkou

Kachní prsa s pomerančovou omáčkou

2h 45min

Mostrar tudo