Gulash con cerveza

Gulash con cerveza

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Preparo 15min

Total 1h 10min

6 raciones

Ingredientes

200 g de cebolla en cuartos
30 g de aceite
750 g de carne de ternera (aguja, morcillo o espaldilla) en trozos de 2x3 cm
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharadita de pimentón dulce
3 pellizcos de pimienta de Cayena molida
500 g de cerveza
70 g de tomate concentrado
100 g de kétchup
1 pastilla de caldo de carne

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 26.98 g

Energia 1389 kJ / 332 kcal

Gordura 7.53 g

Fibra 0.87 g

Hidratos de carbono 6.3 g

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