![Risotto con pancetta, noci e panna Risotto con pancetta, noci e panna](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3FA0E0A8-4F72-4788-B8CC-A7DE2C8E110A/Derivates/D56B4945-3EFD-4D2D-A733-F9E962E34C59.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 60 g di gherigli di noci
- 40 g di cipolla a pezzi
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di pancetta affumicata a dadini
- 320 g di riso Carnaroli cottura 17 minuti
- 50 g di vino bianco
- 900 g di acqua calda
- 1 dado per brodo di carne (dose per 0,5 l)
- 100 g di panna fresca liquida
- 10 g di burro
- prezzemolo tritato, a piacere
- pepe macinato fresco, a piacere
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 2983 kJ / 713 kcal
- Proteína
- 16 g
- Hidratos de carbono
- 66.5 g
- Gordura
- 44.4 g
- Fibra
- 1.8 g
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