Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g di cipolla bianca in quarti
- 50 g di carota, pelata e a rondelle (0,5 cm)
- 50 g di foglie di sedano, lavate ed asciugate
- 250 g di lenticchie secche
- 3 foglie di alloro fresche, lavate ed asciugate
- 1 dado per brodo vegetale
- 1000 g di acqua
- 50 g di olio extravergine di oliva
-
200
g di foglie di spinaci freschi, lavate ed asciugate
ou 200 g di spinaci in foglia surgelati, scongelati bene - ½ cucchiaino di sale (opcional)
- 160 g di riso per minestre (cottura 16 minuti)
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 1887 kJ / 451 kcal
- Proteína
- 18.8 g
- Hidratos de carbono
- 67.3 g
- Gordura
- 13.7 g
- Fibra
- 10.5 g
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