Joghurtbrötchen mit Sesam und Mohn

Joghurtbrötchen mit Sesam und Mohn

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Preparo 20min

Total 14h

10 Stück

Ingredientes

Joghurt, 3,5% Fett
150 g
Wasser
930 g
frische Hefe
5 g
Gerstenmalzsirup
10 g
Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
500 g
Butter weich
20 g
Salz (10 g)
2 TL
Öl zum Einfetten
Mohn
20 g
Sesam, geschält
20 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Stück

Sódio 481 mg

Proteína 9 g

Energia 917 kJ / 219 kcal

Gordura 5 g

Fibra 6.1 g

Gordura saturada 2 g

Hidratos de carbono 38 g

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