Zwiebelbrot mit Koriander

Zwiebelbrot mit Koriander

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Preparo 20min

Total 2h 40min

25 Scheiben

Ingredientes

Pflanzenöl und etwas mehr zum Einfetten
15 g
Korianderkörner
1 geh. TL
Zwiebeln halbiert
180 g
Wasser
350 g
frische Hefe
10 g
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bestäuben
500 g
Weizenmehl Type 1050
150 g
Salz (10 g)
2 TL

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Scheibe

Sódio 188 mg

Proteína 3 g

Energia 434 kJ / 104 kcal

Gordura 1 g

Fibra 0.9 g

Gordura saturada 0 g

Hidratos de carbono 20 g

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