Dispositivos e acessórios
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Maakouda (buñuelos de patata)
Ingredientes
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600 g de agua
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600 g de patatas con piel, bien lavadas (3 medianas)
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1 diente de ajo
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4 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)
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150 g de cebolla
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60 g de mantequilla
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1 cucharada de sal
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½ cucharadita de ras el hanout
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1 pellizco de colorante alimentario
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1 pellizco de pimienta molida
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1 pellizco de comino molido
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300 g de aceite para freír
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50 g de harina
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2 huevos batidos
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 unidad
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Espanha
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