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Arroz de cabrito

Arroz de cabrito
4.6 5 avaliação
Preparo 10min
Total 1h 10min
6 doses
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Ingredientes

  • dentes de alho
    4
  • vinho tinto
    150 g
  • sal
    3 c. chá de
  • azeite
    55 g
  • cabrito cortado em pedaços
    700 g
  • folhas de louro
    2
  • salsa
    10 g
  • cebola cortada em pedaços
    150 g
  • bacon cortado em tiras
    150 g
  • chouriço cortado em rodelas
    100 g
  • Água q.b. p/ cozer
  • arroz agulha
    400 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1636.6 mg
Proteína 36.4 g
Energia 2791 kJ / 667.1 kcal
Gordura 28.6 g
Fibra 1.4 g
Gordura saturada 8 g
Hidratos de carbono 57.9 g

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