Teigtascherl mit Spinatfülle und Basilikumpesto (vegan)

Teigtascherl mit Spinatfülle und Basilikumpesto (vegan)

4.3 77 avaliações

Preparo 40min

Total 1h 40min

12 Stück

Ingredientes

Nudelteig

Hartweizengrieß, fein
150 g
Weizenmehl, universal
25 g
Salz
½ TL
Kurkuma, gemahlen
¼ TL
Olivenöl
2 TL
Wasser
90 g

Basilikumpesto

frische Petersilie Blättchen und Stängel grob geschnitten
50 g
frisches Basilikum Blättchen und Stängel grob geschnitten
25 g
Pinienkerne
100 g
Olivenöl
125 g
Zitronensaft, frisch gepresst nach Geschmack
1 - 2 EL
Salz
1 Prise

Spinatfülle

Zwiebeln halbiert
100 g
Babyspinat, frisch gewaschen und trocken geschleudert
100 g
Olivenöl
20 g
vegane Sahne zum Kochen
30 g
30 g Mandelsahne, selbst gemacht
Salz
½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise

Fertigstellung der Teigtascherl

Weizenmehl, universal für die Arbeitsfläche
etwas

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Stück

Proteína 4 g

Energia 947 kJ / 226 kcal

Gordura 18 g

Fibra 2.4 g

Hidratos de carbono 12 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Meine vegane Küche 61 Receitas
Alemanha

Meine vegane Küche 61 Receitas
Áustria

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Lauwarmer Buchweizensalat mit Kräutern

45min

Reissalat mit Spargel

1h

Balsamico-Weizen-Salat

35min

Mediterraner Nudel-Gemüse-Salat

40min

Spinatsalat mit Avocado und Ei

30min

Mediterraner Green-Goddess-Salat

40min

Mediterraner Sonnenweizensalat

45min

Blumenkohlsalat mit Hähnchen

50min

Wassermelonensalat mit Ziegenfrischkäse

10min

Süßkartoffel-Feldsalat mit Sesam-Ziegen-Camembert

40min

Kichererbsensalat

15min

Putello Tonnato

4h

Mostrar tudo