Versões compatíveis
Gofres de sarraceno con verduras (sin gluten)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Masa
- 300 g de leche
- 30 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 2 huevos
- 200 g de harina de trigo sarraceno casera o certificada sin gluten
- 50 g de fécula de maíz certificada sin gluten
- 1 sobre de levadura de panadería deshidratada (consultar lista FACE)
- 1 cucharadita de sal
- aceite para engrasar (o en spray)
Cobertura
- 200 g de calabacín
- 50 g de cebolla
- 100 g de pimiento rojo cortado en dados
- 1 pellizco de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 10 g de aceite de oliva
- 200 g de queso de cabra fresco
- 50 g de rúcula
- 16 tomates cherry (rojos y amarillos)
- 8 ramitas de cebollino fresco picado
- Nutrição
- por 1 unidad
- Energia
- 1496 kJ / 357 kcal
- Proteína
- 13.53 g
- Hidratos de carbono
- 35.29 g
- Gordura
- 18.08 g
- Fibra
- 2.68 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudoEnsalada de pepino con aguacate y garbanzos crujientes
45min
Ensalada templada de gulas y gambones
20 Min
Chorizos a la sidra
35 Min
Patatas fritas con beicon y queso (bacon cheese fries) y salsa ranchera
30min
Quesadillas de espinacas y alcachofas
20 Min
Tosta de cangrejo y atún
10 Min
Ensalada marroquí de berenjenas (zaalouk)
55min
Ensaladilla de patata con bogavante
1 Std. 25 Min
Mollejas de cordero a la zamorana (Castilla y León)
50 Min
Migas con chorizo y uvas (HESTAN CUE)
40min
Crêpes con salmón ahumado y crema de queso
50 Min
Cogollos con salmón y vinagreta de almendras
20 Min