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Contramuslos de pollo asados con especias a la naranja y arroz basmati con pasas
Ingredientes
Pollo asado con especias a la naranja
-
6 - 8 contramuslos de pollo con piel y hueso
-
6 dientes de ajo
-
1 cucharada de semillas de cilantro
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½ cucharada de comino en grano
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1 cucharada de orégano seco
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1 cucharadita de sal
-
30 gramo de zumo de naranja
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1 naranja (en rodajas de 5 mm)
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70 g de aceitunas verdes sin hueso
Arroz basmati con pasas
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100 g de cebolla en trozos
-
150 g de zanahoria en trozos
-
20 g de aceite de oliva
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1000 g de agua
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1 cucharadita de sal
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300 g de arroz basmati
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50 g de pasas
-
1 cucharada de granillo de almendra tostado
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
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