Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky

Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky

4.2 329 avaliações

Preparo 30min

Total 1h 30min

6 porcí

Ingredientes

Houskové knedlíky

300 gramů staršího bílého pečiva na kostičky
5 stonků čerstvé petržele otrhané
80 gramů cibule napůl
25 gramů másla
220 gramů mléka
3 vejce
2 špetky pepře černého, mletého
1 čajová lžička soli
2 špetky muškátového oříšku, mletého

Hovězí guláš

3 stroužky česneku
450 gramů cibule na čtvrtky
30 gramů oleje

30 gramů másla
750 gramů hovězího masa na guláš na kousky, dobře osušené
1 čajová lžička cukru
50 gramů rajčatového protlaku
250 gramů rajčat na malé kousky
200 gramů červeného vína
2 polévkové lžíce červené papriky, sladké
1 čajová lžička soli
½ čajové lžičky pepře černého, mletého
½ čajové lžičky kmínu drceného

½ čajové lžičky kmínu, celého
1 čajová lžička citrónové kůry
1 polévková lžíce čerstvé majoránky
3 bobkové listy
5 jalovcových kuliček
1 špetka mletého hřebíčku

2 hřebíčky
300 gramů vody
30 gramů hladká mouka
200 gramů papriky červené a zelené na tenké proužky

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porce

Proteína 38 g

Energia 2317 kJ / 554 kcal

Gordura 22 g

Fibra 6 g

Hidratos de carbono 45 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Inspirace pro vás 192 Receitas
República Checa

Klasické guláše 11 Receitas
República Checa

Výběr porcí 244 Receitas
República Checa

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Langoš se zakysanou smetanou

1h 30min

Masové kuličky ve španělské omáčce

30min

Klasické hovězí burgery

1h

Vepřenky

25min

Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi

1h 20min

Klasický maďarský guláš

1h 45min

Doner Kebab

50min

Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky

50min

Králík v balíčku s tymiánem

1h 30min

Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré

45min

Kuřecí paličky v omáčce z červené papriky a kuskus s cuketou a sýrem feta

55min

Kuřecí pilaf se zeleninou a mandlemi

45min

Mostrar tudo