Chicken with Herb Salsa and White Bean & Rocket Pesto Salad

Chicken with Herb Salsa and White Bean & Rocket Pesto Salad

4.6 51 avaliações

Preparo 20min

Total 55min

4 portions

Ingredientes

Chicken with Herb Salsa

chicken legs, skin on
4
fine sea salt
1 tsp
garlic cloves
3
dried chilli flakes (opcional)
½ tsp
lemon finely grated zest and 30 g juice
1
olive oil
30 g
fresh parsley cut in pieces
5 g
fresh coriander leaves
10 g
red wine vinegar
10 g
shallots
60 g

White Bean & Rocket Pesto Salad

flaked almonds
30 g
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
25 g
garlic clove
1
fine sea salt
1 pinch
rocket leaves
100 g
freshly squeezed lemon juice
20 g
olive oil
40 g
tinned butter beans with liquid
800 g
tinned cannellini beans, with liquid

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 55 g

Energia 2981 kJ / 712 kcal

Gordura 43 g

Fibra 5.8 g

Hidratos de carbono 24 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Baked Chicken 10 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Leftover Roast Bao Buns with Hoisin Sauce

2h 30min

Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yoghurt

40min

Bibimbap (Beef Rice Bowl)

1h 25min

Chicken Tikka

4h 10min

Chicken Tikka Flatbreads

45min

Lamb Meatballs

45min

Thai Burger

35min

Leftover Chicken Fajitas

1h 20min

Creamy Chicken and Chorizo Pasta

30min

Chicken Balls in Tomato Sauce with Spaghetti

1h

Bao Buns with Pork in BBQ sauce

2h 10min

Chicken Nuggets and Chips

1h 15min

Mostrar tudo