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Chicken, Chorizo and Chickpea Stew

Chicken, Chorizo and Chickpea Stew
3.9 38 avaliações
Preparo 10min
Total 40min
4 portions
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Ingredientes

  • fresh parsley leaves
    5 g
  • olive oil
    30 g
  • onions quartered
    150 g
  • chorizo skinless, cut in slices (0.5 cm)
    80 g
  • tinned chopped tomatoes
    400 g
  • chicken legs, skinless (approx. 700 g)
    8
  • dried oregano
    1 Tbsp
  • salt to taste
    1 - 1 ½ tsp
  • ground black pepper to taste
    1 - 2 pinches
  • tinned chickpeas drained
    480 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 42 g
Energia 2214 kJ / 529 kcal
Gordura 27 g
Fibra 7.1 g
Hidratos de carbono 27 g

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