Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Chicken
- 800 g chicken thigh fillets, each thigh cut into 8 pieces
- 30 g lemon juice
- ¼ tsp salt
- 150 g natural yoghurt
- 120 g tandoori paste (see Tips)
- oil, for greasing
Butter sauce
- 2 tsp cumin seeds
- 2 tsp coriander seeds
- 2 cm cinnamon quill
- 1 black cardamom pod
- 1 tsp fenugreek seeds
- 45 g ghee (see Tips)
- 1 - 2 brown onions (approx. 180 g), cut into halves
- 20 g ginger paste (see Tips)
- 10 g garlic paste (see Tips)
- 1 tsp salt
- 2 fresh long green chillies, trimmed and cut into halves (optional)
- 20 sprigs fresh coriander, leaves, stalks and roots, cut into thirds, plus extra leaves for garnishing (see Tips)
- 400 g canned whole tomatoes
- 70 g water
- 70 g cashews, plus extra for garnishing
- 40 g unsalted butter
- 1 tsp garam masala (see Tips)
- 100 g pouring (whipping) cream
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2545.7 kJ / 606 kcal
- Proteína
- 30.9 g
- Hidratos de carbono
- 14 g
- Gordura
- 47 g
- Gordura saturada
- 17.2 g
- Fibra
- 6.4 g
- Sódio
- 580.8 mg
Receitas alternativas
Mostrar tudoChicken korma with cashews
30min
Beef fajitas
30min
Creamy beef curry
1 godz. 15 min
Beef and cashew nut yellow curry
25 min
San choy bau (Matt Sinclair)
30min
Coconut poached chicken salad
45min
Beef ragu
1 Std. 25 Min
Creamy beef curry and rice
1 godz. 15 min
Guinness beef pies
2 godz. 15 min
Turkey taco salad bowl
15 Min
Cottage pie
1 Std. 30 Min
Thai red chicken curry
30min