Potato karakari

Potato karakari

4.6 49 avaliações

Preparo 10min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

brown onions cut into quarters
2
water
1040 g
potatoes cut into pieces (2.5 cm - see Tips)
600 g
ground turmeric
½ tsp
vegetable oil
60 g
black mustard seeds
½ tsp
whole black urad dal (see Tips)
1 tsp
chana dal (see Tips)
1 tsp
dried red chillies (Kashmiri chillies or long red chillies)
2
asafoetida (see Tips)
¼ tsp
Kashmiri chilli powder
½ tsp
ground coriander
1 tsp
sea salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
apple cider vinegar
1 tbsp
fresh curry leaves
10

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portions

Sódio 578.5 mg

Proteína 5.1 g

Energia 1084.5 kJ / 258 kcal

Gordura 15.6 g

Fibra 4.9 g

Gordura saturada 1.7 g

Hidratos de carbono 23 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Flavours of India 98 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Garlic and coriander naan

1h 30min

Chao qing cai (Chinese greens)

10min

Parsnip and bean mash

25min

Mixed vegetable mash (purée)

40min

Gluten and grain free bread rolls

1h 20min

Wholefood pancakes with vanilla and cinnamon poached apples

1h 25min

Pilau rice using rice mode

40min

Ham and cheese canelé

49h

Carrot, capsicum and pistachio pilaf

1h

Chicken 65 and green chutney

1h 5min

Steamed corn with chipotle mayonnaise and coriander salsa

45min

Gratin dauphinois

50min

Mostrar tudo