Lombinho de porco com legumes assados no forno

Lombinho de porco com legumes assados no forno

4.4 38 avaliações

Preparo 15min

Total 9h

4 doses

Ingredientes

Lombinho

dentes de alho
2
colorau
1 c. chá de
cominhos em pó
½ c. chá de
orégãos
1 c. chá de
coentros
10 g
rum
20 g
ananás
40 g
azeite
30 g
sal
1 c. chá de
malagueta vermelha (opcional)
1
lombinho de porco cortado em fatias (6 cm aprox.)
600 g
água
700 g

Legumes

curgete cortada em pedaços pequenos
200 g
cogumelos frescos cortados em quartos
150 g
abóbora cortada em pedaços pequenos
100 g
cebola cortada em lâminas
150 g
cabeça de alho cortada ao meio
1
ananás cortado em pedaços pequenos
100 g
azeite
50 g
sal
1 c. chá de
orégãos
1 c. chá de

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Proteína 36 g

Energia 1843 kJ / 441 kcal

Gordura 28 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 9 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Março 2019 73 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Almôndegas de frango

45 Min

Pernas de frango assadas com molho de cerveja

1 Std. 30 Min

Almôndegas de frango com molho de tomate e esparguete

1 Std.

Arroz de frango e cogumelos

30 Min

Fusilli com carne guisada

50 Min

Frango com molho de pimento e cuscuz de curgete e feta

55 Min

Tiras de bife com salada de rúcula

20 Min

Frango no forno com massinha

2 Std.

Wraps mexicanos

30 Min

Massa com carne guisada

10 Std.

Carne em massa folhada

40 Min

Bolonhesa de legumes

25 Min

Mostrar tudo