Lombinho de porco com legumes assados no forno

Lombinho de porco com legumes assados no forno

4.4 38 avaliações

Preparo 15min

Total 9h

4 doses

Ingredientes

Lombinho

dentes de alho
2
colorau
1 c. chá de
cominhos em pó
½ c. chá de
orégãos
1 c. chá de
coentros
10 g
rum
20 g
ananás
40 g
azeite
30 g
sal
1 c. chá de
malagueta vermelha (opcional)
1
lombinho de porco cortado em fatias (6 cm aprox.)
600 g
água
700 g

Legumes

curgete cortada em pedaços pequenos
200 g
cogumelos frescos cortados em quartos
150 g
abóbora cortada em pedaços pequenos
100 g
cebola cortada em lâminas
150 g
cabeça de alho cortada ao meio
1
ananás cortado em pedaços pequenos
100 g
azeite
50 g
sal
1 c. chá de
orégãos
1 c. chá de

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Proteína 36 g

Energia 1843 kJ / 441 kcal

Gordura 28 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 9 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Março 2019 73 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Asas de frango com arroz de laranja e ervas

1h

Pernas de frango com molho barbecue e chili

2h 20min

Vazia no forno com molho picante

4h 20min

Lasanha de curgete low carb

45min

Hambúrgueres de frango

1h

Frango com salada de feijão-branco e pesto de rúcula

55min

Sopa de couve-flor e frango

40min

Tiras de frango panadas com molhos barbecue e de caril

1h 40min

Tacos integrais com pulled pork em molho de cerveja

4h 55min

Escondidinho de carne seca

12h

Arroz de frango e queques de maçã

1h 40min

Frango picante com batatas e molho de coentros

4h 30min

Mostrar tudo