Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Gefüllte marokkanische Brote
Preparo 45min
Total 2h 45min
8 Stück
Ingredientes
Marokkanisches Brot
-
Wasser300 g
-
frische Germ15 g
-
Weizenmehl, universal350 g
-
Weichweizengrieß150 g
-
Salz2 TL
-
Kurkuma, gemahlen (opcional)1 TL
Würzige Rindfleischfüllung
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
frische Minze Blättchen abgezupft1 Bund
-
frische Petersilie Blättchen abgezupft1 Bund
-
frischer Koriander Blättchen abgezupft1 Bund
-
Faschiertes (vom Rind)300 g
-
Salz nach Geschmack½ - 1 TL
-
Kurkuma, gemahlen1 TL
-
Kreuzkümmel, gemahlen¼ TL
-
weißer Pfeffer, gemahlen2 Prisen
-
Olivenöl für die Hände
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Stück
Proteína
14 g
Energia
1289 kJ /
308 kcal
Gordura
7 g
Fibra
4 g
Hidratos de carbono
46 g
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