Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem

Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem

4.7 158 avaliação

Preparo 20min

Total 1h 25min

6 porcí

Ingredientes

Houskový knedlík

20 gramů čerstvého droždí
150 gramů mléka
1 čajová lžička cukru krupice
320 gramů hladké mouky (nebo polohrubé)
1 vejce
1 čajová lžička soli
1 rohlík natrhaný na kousky

Hovězí guláš

2 stroužky česneku
400 gramů cibule napůl
40 gramů oleje
600 - 700 gramů hovězího masa na guláš např. kližky, na kousky (3x3 cm)
1 čajová lžička cukru
300 gramů rajčat na malé kousky
250 gramů červeného vína
3 polévkové lžíce červené papriky
2 čajové lžičky soli
1 čajová lžička mletého černého pepře
½ čajové lžičky kmínu, drceného
1 polévková lžíce sušené majoránky
3 bobkové listy suché
150 gramů vody
400 gramů papriky červené a zelené na proužky (2x3 cm)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porci

Proteína 32.78 g

Energia 2501 kJ / 597 kcal

Gordura 22.63 g

Fibra 5.37 g

Hidratos de carbono 65.93 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Recepty na přání 9 Receitas
República Checa

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Kuřecí prsa s lehkým bramborovým salátem

50 Min

Kuřecí kuličky v rajčatové omáčce se špagetami

1 Std.

Králík v balíčku s tymiánem

1 Std. 30 Min

Bigos

1 Std. 30 Min

Rychlé makaróny z trouby

1 Std. 10 Min

Vepřová panenka s paprikovo-smetanovou omáčkou a linguine

1 Std.

Klasický bratwurst

3 Std. 30 Min

Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou

1 Std. 10 Min

Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem

1 Std. 45 Min

Kuřecí kuličky

25 Min

Králík s černou omáčkou

55 Min

Marocké jehněcí kuličky s plackami batbout

Keine Bewertungen

Mostrar tudo